崇真中学2026-2027学年第一学期食堂食谱（9.7-9.13)_每周食谱_校务公开

崇真中学2026-2027学年第一学期食堂食谱（9.7-9.13)

来源：发布时间：2026-09-07 08:32:50 浏览次数：次【字体：小大】

	崇真中学食堂菜单公示表星期一报送日期： 2026 年 9 月 7 日
	一楼食堂		供应商：张家港市瑞垠农产品配送有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期一	早餐/晚餐	米粥	大米15g	免费	点心
		水煮蛋	鸡蛋65g	1.5
		肉包	肉包85g	2
		小笼包	小笼包24g	1
		红糖发糕	红糖发糕40g	2
		肉松卷	肉松卷40g	2
		蒸饺	蒸饺19g	1
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	椒盐鸭翅根	鸭翅根150g、	5.5	快餐
		蒸肉糕	肉沫120g鸡蛋30g	5.5
		红烧小排	小排100g土豆30g	5.5
		葱油鸡	鸡腿145g	5.5
		鸡米花	鸡米花150g	5.5
		毛豆鱼块	毛豆米5g草鱼150g	5.5
		西红柿炒蛋	西红柿140g、鸡蛋45g	3.5
		青椒云丝肉丝	云丝100g、肉丝25g、青椒10g	3.5
		鸭血豆腐	豆腐100g鸭血30g	1
		蒜香空心菜	空心菜140g	2
		金针菇榨菜蛋汤	金针菇15g、鸡蛋15g、榨菜5g	免费
	特色/午餐/晚餐	宫保鸡丁盖浇饭	胡萝卜15g、鸡丁200g、土豆50g、	10	盖浇饭
		鱼香肉丝盖浇饭	肉丝200g、青椒25g、胡萝卜5g、木耳5g	10
		蜜汁翅根盖浇饭	鸡翅根200g	10
		回锅肉盖浇饭	五花肉200g、洋葱15g、青椒25g、蒜苗10g	10
		卤肉盖浇饭	五花肉180g、干香菇5g、鸡蛋65g、蒜苗10g	10
		咕咾肉盖浇饭	盐酥鸡200g	10
		黑椒牛仔骨扒饭	牛仔骨200g、土豆丝120g、青菜15g、鸡蛋60g、盐酥鸡60g、	14	特色
		腊味煲仔饭	小排60g、牛腊鸡腿60g、腊肉60g、西兰花30g、腊肠30g、鸡腿肉35g、玉米粒10g、胡萝卜20g	14
		拉丝鸡蛋牛肉饭	鸡蛋120g、西红柿60g、牛肉100g、西兰花10g	14
		生烫牛肉米线	牛里脊75g、豌豆苗10g、肉沫20g、牛肉丸10g、豌豆粒5g	14
		鸭血粉丝	鸭血20g、粉丝160g、菠菜10g、鸭心30g、鸭肝30g、鸭胗30g	10
		鸡排捞面	拉面150g、菠菜20g、鸡排100g、鸡蛋35g、小番茄20g	13
		红汤面	水面150g	4
		水饺	水饺260g	12
	快餐/晚餐	椒麻烤鸭腿	鸭腿300g、	5.5
		油豆腐红烧肉	五花肉120g、油豆腐20g	5.5	快餐
		红烧狮子头	肉糜120g	5.5
		黑椒仔粒	土豆40g、黑椒肉粒115g	5.5
		干锅土豆肉片	里脊肉片100g，土豆60g	5.5
		肉沫炖蛋	肉沫25g、鸡蛋80g	3.5
		莴笋木耳炒肉丝	莴笋110g、肉片25g、木耳5g	3.5
		油渣白菜	白菜150g、板油10g	2
		酸辣土豆丝	土豆150g	1
		冬瓜海带汤	海带5g、冬瓜25g	免费

	崇真中学食堂菜单公示表星期二报送日期： 2026 年 9 月 8 日
	一楼食堂		供应商：张家港市瑞垠农产品配送有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期二	早餐/晚餐	烧麦	纸皮烧麦60g	1.5	点心
		南瓜粥	南瓜10g、5055大米15g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		流沙包	流沙包60g	1.5
		肉包	肉包85g	2
		豆角包	豆角包85g	2
		煎鸡蛋	鸡蛋75g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	玉米小排	玉米棒40g、小排100g	5.5	快餐
		咖喱鸡块	三黄鸡145g土豆30g	5.5
		咕咾肉	咕咾肉160g	5.5
		素鸡红烧肉	五花肉120g、素鸡30g	5.5
		长豆肉丝	长豆100g、肉丝25g胡萝卜10g	3.5
		肉沫香菜粉皮	粉皮80g、香菜5g，肉沫25g，香菇10g	3.5
		干锅香辣虾	基围虾65g，黄瓜20g、有机花菜20g、年糕10g	5.5
		肉沫炖蛋	鸡蛋80g、肉沫25g	3.5
		香菇青菜	香菇10g、青菜150g	2
		青椒土豆丝	土豆丝140g、青椒15g	1
		白菜油丝汤	白菜15g、油豆腐5g	免费
	特色/午餐/晚餐	番茄牛腩盖浇饭	番茄45g、牛腩75g、土豆50g、	10	盖浇饭
		鱼香肉丝盖浇饭	肉丝200g、青椒25g、胡萝卜5g、木耳5g	10
		蜜汁翅根盖浇饭	鸡翅根200g	10
		回锅肉盖浇饭	五花肉200g、洋葱15g、青椒25g、蒜苗10g	10
		卤肉盖浇饭	五花肉200g、干香菇5g、鸡蛋65g、蒜苗10g	10
		咕咾肉盖浇饭	盐酥鸡200g	10
		生烫牛肉米线	牛里脊75g、豌豆苗10g、肉沫20g、牛肉丸10g、豌豆粒5g	14	特色
		腊味煲仔饭	小排60g、牛腊鸡腿60g、腊肉60g、西兰花30g、腊肠30g、鸡腿肉35g、玉米粒10g、胡萝卜20g	14
		拉丝鸡蛋牛肉饭	鸡蛋120g、西红柿60g、牛肉100g、西兰花10g	14
		扬州炒饭	虾仁75g、玉米粒30g、青豆20g、胡萝卜20g、鸡蛋75g	10
		鸭血粉丝	鸭血20g、粉丝160g、菠菜10g、鸭心30g、鸭肝30g、鸭胗30g	10
		鸡排捞面	拉面150g、菠菜20g、鸡排100g、鸡蛋35g、小番茄20g	13
		红汤面	水面150g	4
		水饺	水饺260g	12
	快餐/晚餐	香酥鸭	烤鸭120g、	5.5	快餐
		黑椒肉粒	黑椒肉粒130g土豆30g	5.5
		鸡柳薯条	炸鸡140g土豆25g	5.5
		蜜汁翅根	鸡翅根150g	5.5
		酸菜大排	大排120g	5.5
		玉米粒火腿炒蛋	玉米粒120g、鸡蛋60g火腿10g	3.5
		蒜泥苋菜	苋菜140g	2
		包菜粉丝鸡蛋	包菜40g粉丝100g、鸡蛋35g	3.5
		花菜炒肉片	有机花菜140g、肉丝25g	3.5
		雪菜鸡蛋汤	鸡蛋25g、雪菜5、	免费

	崇真中学食堂菜单公示表星期三报送日期： 2026 年 9 月 9 日
	一楼食堂		供应商：张家港市瑞垠农产品配送有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期三	早餐/晚餐	烧麦	纸皮烧麦60g	4	点心
		南瓜粥	南瓜10g、5055大米15g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		流沙包	流沙包60g	1.5
		肉包	肉包85g	2
		粉丝包	粉丝包85g	2
		煎鸡蛋	鸡蛋75g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	椒麻辣子鸡	三黄鸡120g、	5.5	快餐
		红烧小排	小排100g、土豆35g、	5.5
		剁椒鸡腿	鸡腿150g、	5.5
		宫保鸡丁	鸡腿肉丁140g胡萝卜10g莴笋10g花生米5g	5.5
		干锅土豆肉片	里脊肉片120g、土豆80g，	5.5
		西红柿炒蛋	西红柿140g鸡蛋35g	3.5
		肉沫香菇粉丝	粉丝140g、肉沫25g、香菇5g	3.5
		豉油白丝鱼	白丝鱼140g、	5.5
		清炒白菜	白菜150g、	1
		黄瓜腐竹	腐竹145g黄瓜15g	2
		西红柿蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	免费
	特色/午餐/晚餐	宫保鸡丁盖浇饭	胡萝卜15g、鸡丁200g、土豆50g、	10	特色
		鱼香肉丝盖浇饭	肉丝200g、青椒25g、胡萝卜5g、木耳5g	10
		蜜汁翅根盖浇饭	鸡翅根200g	10
		回锅肉盖浇饭	五花肉200g、洋葱15g、青椒25g、蒜苗10g	10
		卤肉盖浇饭	五花肉180g、干香菇5g、鸡蛋65g、蒜苗10g	10
		咕咾肉盖浇饭	盐酥鸡200g	10
		生烫牛肉米线	牛里脊75g、豌豆苗10g、肉沫20g、牛肉丸10g、豌豆粒5g	14
		腊味煲仔饭	小排60g、牛腊鸡腿60g、腊肉60g、西兰花30g、腊肠30g、鸡腿肉35g、玉米粒10g、胡萝卜20g	14
		拉丝鸡蛋牛肉饭	鸡蛋120g、西红柿60g、牛肉100g、西兰花10g	14
		扬州炒饭	虾仁75g、玉米粒30g、青豆20g、胡萝卜20g、鸡蛋75g	10
		鸭血粉丝	鸭血20g、粉丝160g、菠菜10g、鸭心30g、鸭肝30g、鸭胗30g	10
		鸡排捞面	拉面150g、菠菜20g、鸡排100g、鸡蛋35g、小番茄20g	13
		红汤面	水面150g	4
		水饺	水饺260g	12
	快餐/晚餐	红烧鸡翅根	鸡翅根150g	5.5	快餐
		百叶结红烧肉	腿肉125g、百叶结30g	5.5
		干锅土豆香辣基围虾	土豆片50g、基围虾80g，	5.5
		黄焖鸡	三黄鸡140g、土豆30g	5.5
		生煎大排	大排125g	5.5
		干锅花菜肉片	肉片25g、有机花菜120g、胡萝卜20g	3.5
		青椒炒蛋	青椒140g、鸡蛋45g	3.5
		蒜泥苋菜	苋菜140g	2
		酸辣土豆丝	土豆丝150g	1
		紫菜蛋汤	紫菜5g、鸡蛋15g	免费

	崇真中学食堂菜单公示表星期四报送日期： 2026 年 9 月 10 日
	一楼食堂		供应商：张家港市瑞垠农产品配送有限公司	单价：元
星期四	早餐/晚餐	豆沙包	豆沙包80g	2	点心
		米粥	大米15g	免费
		小油条	小油条45g	1.5
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		烧麦	烧麦60g	1.5
		南瓜饼	南瓜饼26g	2
		小笼包	小笼包24g	1
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	奥尔良烤鸡腿	鸡全腿250g	5.5	快餐
		雪花鸡柳	雪花鸡柳160g	5.5
		椒盐基围虾	基围虾75g、	5.5
		面筋红烧肉	五花肉140g水面筋30g	5.5
		黄豆烧鸡腿	鸡腿140g、黄豆10g、线椒5g	5.5
		茭白肉丝	茭白120g、肉丝35g	3.5
		西红柿炒蛋	西红柿120g鸡蛋60g	3.5
		炖蛋	鸡蛋80g、肉沫25g、	3.5
		绿豆芽	绿豆芽140g胡萝卜10g	1
		面筋小白菜	小白菜140g面筋5g	2
		西红柿蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	免费
	特色/午餐/晚餐	宫保鸡丁盖浇饭	胡萝卜15g、鸡丁200g、土豆50g、	10	盖浇饭
		鱼香肉丝盖浇饭	肉丝200g、青椒25g、胡萝卜5g、木耳5g	10
		蜜汁翅根盖浇饭	鸡翅根200g	10
		回锅肉盖浇饭	五花肉200g、洋葱15g、青椒25g、蒜苗10g	10
		卤肉盖浇饭	五花肉180g、干香菇5g、鸡蛋65g、蒜苗10g	10
		咕咾肉盖浇饭	盐酥鸡200g	10
		金汤肥牛	肥牛200g、黄豆芽120g、百叶丝15g、鸭血60g、虾糕60g、鱼豆腐30g，宽粉10g	14	特色
		腊味煲仔饭	小排60g、牛腊鸡腿60g、腊肉60g、西兰花30g、腊肠30g、鸡腿肉35g、玉米粒10g、胡萝卜20g	14
		拉丝鸡蛋牛肉饭	鸡蛋120g、西红柿60g、牛肉100g、西兰花10g	14
		生烫牛肉米线	牛里脊75g、豌豆苗10g、肉沫20g、牛肉丸10g、豌豆粒5g	14
		牛肉拉面	牛肉80g、拉面160g、鸡毛菜10g	13
		鸭血粉丝	鸭血20g、粉丝160g、菠菜10g、鸭心30g、鸭肝30g、鸭胗30g	10
		红汤面	水面150g	4
		水饺	水饺260g	12
	快餐/晚餐	地锅鸡	三黄鸡140g、土豆15g、干辣椒8g	5.5	快餐
		鹌鹑蛋小排	小排100g，鹌鹑蛋25g	5.5
		盐酥鸡	盐酥鸡140g	5.5
		玉米粒火腿炒蛋	玉米粒120g、鸡蛋60g火腿10g	3.5
		酱鸭	半边鸭300g、	5.5
		丝瓜炒蛋	丝瓜140g、、鸡蛋35g	3.5
		肉沫香菇粉皮	肉沫20g、粉皮85g、香菇10g	3.5
		葱油云丝	云丝145g、胡萝卜10g	2
		包菜粉丝	包菜100g、粉丝5g	1
		白菜蛋汤	白菜20g、鸡蛋15g	免费

	崇真中学食堂菜单公示表星期五报送日期： 2026 年 9 月 11 日
	一楼食堂		供应商：张家港市瑞垠农产品配送有限公司	单价：元
星期五	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		黑米粥	黑米5g大米10g	2
		粉丝包	粉丝包85g	2
		蒸饺	蒸饺20g	1.5
		鸡蛋饼	鸡蛋饼60g	2.5
		芝麻饼	芝麻饼120g	3
		发糕	红糖发糕40g	2
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	口水鸡	鸡腿145g	5.5	快餐
		水煮肉片	里脊肉65g、黄豆芽25g、百叶丝10g、鸭血15g	5.5
		腊鸡腿蒸土豆	腊鸡腿145g，土豆30g	5.5
		冬瓜炖小排	小排95g、冬瓜45g，	5.5
		豉油基围虾	基围虾80g	5.5
		黄瓜炒蛋	黄瓜140g、鸡蛋45g	3.5
		油焖肉沫茄子	肉沫25g、茄子100g	3.5
		炖蛋	鸡蛋80g	2
		青椒云丝	云丝100g、青椒20g、	2
		白菜	白菜140g、	1
		细菜平菇蛋汤	平菇20g、小青菜15g、鸡蛋25g	免费
	特色/午餐/晚餐	宫保鸡丁盖浇饭	胡萝卜15g、鸡丁200g、土豆50g、	10	盖浇饭
		鱼香肉丝盖浇饭	肉丝200g、青椒25g、胡萝卜5g、木耳5g	10
		蜜汁翅根盖浇饭	鸡翅根200g	10
		回锅肉盖浇饭	五花肉200g、洋葱15g、青椒25g、蒜苗10g	10
		卤肉盖浇饭	五花肉180g、干香菇5g、鸡蛋65g、蒜苗10g	10
		咕咾肉盖浇饭	盐酥鸡200g	10
		黑椒牛仔骨扒饭	牛仔骨200g、土豆丝120g、青菜15g、鸡蛋60g、盐酥鸡60g、	14
		腊味煲仔饭	小排60g、牛腊鸡腿60g、腊肉60g、西兰花30g、腊肠30g、鸡腿肉35g、玉米粒10g、胡萝卜20g	14	特色
		拉丝鸡蛋牛肉饭	鸡蛋120g、西红柿60g、牛肉100g、西兰花10g	14
		生烫牛肉米线	牛里脊75g、豌豆苗10g、肉沫20g、牛肉丸10g、豌豆粒5g	14
		鸭血粉丝	鸭血20g、粉丝160g、菠菜10g、鸭心30g、鸭肝30g、鸭胗30g	10
		鸡排捞面	拉面150g、菠菜20g、鸡排100g、鸡蛋35g、小番茄20g	13
		红汤面	水面150g	4
		水饺	水饺260g	12
	快餐/晚餐	土豆烧鸡块	三黄鸡150g、土豆50g	5.5	快餐
		手抓筒子骨	筒子骨150g	5.5
		梅干菜走油肉	五花肉125g、梅干菜15g	5.5
		啤酒鸭	鸭腿300g土豆50g	5.5
		脆香鸡柳	鸡柳160g	5.5
		西红柿炒蛋	西红柿150g鸡蛋35g	3.5
		香辣面筋鸡丝	水面筋丝140g鸡丝35g	3.5
		香菇炒莴笋	莴笋130g香菇10g	2
		酸辣土豆丝	土豆150g	1
		西红柿蛋汤	西红柿25g鸡蛋15g	免费

	崇真中学食堂菜单公示表星期一报送日期： 2026 年 9月7 日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期一	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	香炸鸡腿	琵琶腿150g	5.5	快餐
		咖喱鸡块	三黄鸡150g	5.5
		咕噜肉	锅包肉150g、苹果10g	5.5
		玉米小排	小排150g、玉米20g	5.5
		葱油鸡	鸡全腿150g	5.5
		番茄炒蛋	西红柿120g、鸡蛋45g	3.5
		花菜木耳肉丝	有机花菜120g、肉丝30g	3.5
		香菇青菜	青菜130g、香菇20g	2
		清炒绿豆芽	绿豆芽150g	1
		米饭	大米100g	1
		番茄蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	0
	特色午餐晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14	特色
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐	卡兹脆鸡排	鸡排125g	5.5
		黑椒肉粒	黑椒肉粒150g	5.5	快餐
		清蒸鸡腿	琵琶腿150g	5.5
		蒜苗回锅肉	五花肉150g、蒜苗30g	5.5
		宫保鸡丁	鸡丁120g、莴笋丁20g、花生米10g	5.5
		西红柿炒鸡蛋	番茄120g、鸡蛋45g	3.5
		青椒豆腐干肉丝	青椒80g、豆腐干30g、肉丝30g	3.5
		白菜面筋	白菜150g、面筋10g	2
		紫菜蛋汤	紫菜20g、鸡蛋10g	0
		米饭	大米100g	1

	崇真中学食堂菜单公示表星期二报送日期： 2026年 9月 8日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）		备注
星期二	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	香炸鸡翅根	鸡翅根150g	5.5	快餐
		冬瓜小排	小排150g、冬瓜30g	5.5
		清蒸狮子头	狮子头150g	5.5
		黄焖鸡块	三黄鸡150、土豆10g	5.5
		宫保鸡丁	鸡丁120g、莴笋丁20g、花生米10g	5.5
		番茄炒蛋	番茄120g、鸡蛋40g	3.5
		豆芽粉丝鸡蛋	豆芽20g、粉丝30g、鸡蛋30g、肉丝30g	3.5
		蒜泥油麦菜	油麦菜130g	2
		红烧豆腐	豆腐120g	1
		米饭	大米100g	1
		平菇蛋汤	平菇20g、鸡蛋15g	0
	特色午餐晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15	特色
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐	黄豆蒸蹄髈	蹄髈150g、黄豆10g	5.5	快餐
		烤奥尔良鸡腿	琵琶腿150g	5.5
		雪花鸡柳	雪花鸡柳120g	5.5
		黑椒肉粒	黑椒肉粒150g、土豆10g	5.5
		烤鸭腿	鸭腿160g	5.5
		西红柿炒蛋	番茄120g、鸡蛋40g	3.5
		上汤西兰花	西兰花120g、方腿末30g、皮蛋10g	3.5
		甘蓝百叶	甘蓝130g、百叶20g	2
		米饭	大米100g	1
		西红柿蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	0

	崇真中学食堂菜单公示表星期三报送日期： 2026 年 9月 9日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期三	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	香炸毛毛肉	毛毛肉150g	5.5	快餐
		红烧小排	小排150g、土豆30g	5.5
		洋葱猪肝	猪肝120g、青椒10g、洋葱10g	5.5
		三鲜丸子	各类丸子150g	5.5
		葱油鸡	鸡全腿150g	5.5
		番茄炒蛋	番茄120g、鸡蛋45g	3.5
		上汤娃娃菜	娃娃菜100g、方腿30g、松花蛋20g	3.5
		蒜泥生菜	香菇15g、青菜130g	2
		冬瓜榨菜	冬瓜150g、榨菜20g	1
		番茄蛋汤	番茄20g、鸡蛋10g、榨菜10g	0
		米饭	大米100g	1
	特色午餐晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14	特色
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐	黑椒肉粒	黑椒肉粒150g、土豆25g	5.5	快餐
		小炒肉	五花肉100g、青椒30g、洋葱20g	5.5
		烤鸡腿	琵琶腿150g	5.5
		黄焖鸡块	三黄鸡150g、土豆20g	5.5
		椒盐鸭翅根	鸭翅根150g	5.5
		青椒云丝肉丝	云丝80g、肉丝25g、青椒10g	3.5
		番茄炒蛋	番茄120g、鸡蛋45g	3.5
		手撕包菜	甘蓝150g	2
		米饭	大米100g	1
		紫菜蛋汤	番茄20g、鸡蛋15g	0

	崇真中学食堂菜单公示表星期四报送日期： 2026年 9月 10日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期四	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	狮子头	肉糜150g	5.5	快餐
		孜然香酥鸭	半片鸭200g	5.5
		剁椒鸡腿	琵琶腿150g	5.5
		红烧鸡翅根	鸡翅根150g	5.5
		玉米小排	小排150g、玉米20g	5.5
		长豆肉丝	长豆120g、肉丝25g	3.5
		西红柿炒蛋	番茄120g、鸡蛋45g	3.5
		蒜泥杭白菜	杭白菜120g	2
		酸辣土豆丝	土豆120g	1
		米饭	大米100g	1
		番茄蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	0
	特色/午餐/晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14	特色
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐	红烧肉	五花肉150g	5.5	快餐
		清蒸腊鸡腿	腊鸡腿150g	5.5
		黑椒鸡块	鸡块150g	5.5
		宫保鸡丁	鸡丁120g、莴笋丁20g、花生米10g	5.5
		三鲜丸子	各类丸子150g	5.5
		黄瓜腐竹肉丝	黄瓜35g、腐竹50g、肉丝25g	3.5
		西红柿炒蛋	番茄120g、鸡蛋45g	3.5
		甘蓝百叶	甘蓝120g、百叶220g	2
		米饭	大米100g	1
		紫菜蛋汤	紫菜10g、鸡蛋15g	0

	崇真中学食堂菜单公示表星期五报送日期： 2026 年 9月11日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期五	早餐/晚餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	快餐/午餐	香炸鸡腿	琵琶腿150g	5.5	快餐
		咖喱鸡块	三黄鸡150g	5.5
		回锅肉	五花肉150g、洋葱20g、青椒10g	5.5
		黑椒肉粒	黑椒肉粒150g、土豆10g	5.5
		葱油鸡	鸡全腿150g	5.5
		番茄炒蛋	西红柿120g、鸡蛋45g	3.5
		三鲜玉米粒	玉米粒120g、方腿35g	3.5
		面筋白菜	白菜130g、面筋15g	2
		香菜粉皮	粉皮100g、香菜10g	1
		米饭	大米100g	1
		番茄蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	0
	特色/午餐/晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14	特色
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐	葱油鸡	鸡全腿150g	5.5	快餐
		烤奥尔良鸡腿	琵琶腿150g	5.5
		黄豆蒸蹄髈	蹄髈块150g	5.5
		辣子鸡块	三黄鸡150、土豆10g	5.5
		红烧大肉	五花肉150g	5.5
		番茄炒蛋	西红柿120g、鸡蛋45g	3.5
		青椒土豆肉丝	土豆120g、肉丝30g	3.5
		香菇青菜	青菜130g、香菇15g	2
		米饭	大米100g	1
		紫菜蛋汤	紫菜20g、鸡蛋15g	0

	崇真中学食堂菜单公示表星期六报送日期： 2026 年 9月 12日
	二楼食堂		供应商：张家港荣鼎配送服务有限公司	单价：元
日期	餐次	菜名	配料（含品牌）	规格	备注
星期六	早餐	肉包	肉包85g	2	点心
		纸皮烧麦	烧麦60g	3
		紫薯包	紫薯包80g	2
		菜包	菜包80g	2
		酥皮馅饼	酥皮馅饼100g	4
		红糖馒头	红糖馒头85g	3
		茶叶蛋	鸡蛋65g	1.5
		面条	水面150g	4
	中餐快餐	香炸鸡腿	琵琶腿150g	5.5	快餐
		生炒鸡块	三黄鸡150g	5.5
		咕噜肉	锅包肉150g、苹果10g	5.5
		玉米小排	小排150g、玉米20g	5.5
		葱油基围虾	基围虾125g	5.5
		丝瓜炒蛋	丝瓜120g、鸡蛋45g	3.5
		花菜木耳肉丝	有机花菜120g、肉丝30g	3.5
		蒜泥生炒	生菜130g	2
		清炒绿豆芽	绿豆芽150g	1
		米饭	大米100g	1
		番茄蛋汤	西红柿20g、鸡蛋15g	0
	特色/午餐/晚餐	奥尔良鸡腿饭	手枪腿200g、西红柿60g、鸡蛋30g、土豆50g	14
		大脸鸡排饭	大鸡排200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		烤鸭饭套餐	半片鸭200g、西兰花30g、西红柿60g、鸡蛋30g	14
		水煮肉片套餐	精肉片150g、豆芽20g、藕片10g、百叶10g、鹌鹑蛋20g	14
		酸汤肥牛套餐	肥牛300g、豆芽20g、鹌鹑蛋20g、百叶10g、藕片10g	14
		大盘鸡拉面	三黄鸡250g、土豆10g、拉面200g	13
		番茄牛腩套餐	牛腩200g、土豆30g、番茄20g	15
		鸡丝面	鸡全腿肉200g、拉面200g	13
		云吞	云吞260g	12
	快餐/晚餐



					快餐

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